結婚式

先週の土曜日11月26日は、会社のＮ君の結婚式でした。

義兄の結婚式以来でしたので、5年ぶり？しかも、名古屋の結婚式は初めてだったので、久しぶりにワクワクしてしまいました。

Ｎ君は、と～ってもイイ子でして・・・その人間性が随所に感じられる、本当にいい結婚式でした

そして、料理もとても美味しかった

式の後、家族写真を撮影されていた僅かな待ち時間にも、飲み物とブッフェスタイルでのひとくちサイズのおもてなしが用意されておりました。

その後、テラスにて出席者全員での記念写真。（屋上からの撮影）

そして、いよいよ披露宴。

挨拶、乾杯も和やかな雰囲気の中、進められました。

１品目は

北海道産　牡丹海老のタルタル　黒鮑とカラスミを添えて
イタリア産フレッシュグリーンオリーブのピュレと共に

２品目は

フランス産鴨腿肉コンフィーと胸肉のロースト
滝野川牛蒡を三種のかたちで　和風バルサミコソース



３品目は

愛知近海で獲れた鯛と桜海老の焼き物
三河味醂、酒盗ブールブラン　木の芽風味



４品目は

清見蜜柑シャーベットとレモンの蜂蜜マリネ



５品目は



極上国産牛ロースのグリエ　きしめんと旬の地野菜
朴葉味噌と本山葵の香り




最後は

幸せな集い　＝　ケーキのブッフェ
ウエディングケーキは、全員に配られました。



本当に・・・本当に、とても素敵な結婚式＆披露宴でした。

新郎・新婦の一生懸命なおもてなしの心を有難く頂戴し感激しつつも、その初々しい二人を見ていると、「大切なもの」をすっかり忘れさってしまっていた自分に気が付きました。


昨日から、ヨーロッパへ旅立ったＮ君。

ムードメーカーであるＮ君のいない社内は、なんだか物足りなさを感じた。

入社して、ちょうど一年になりますが、もうすっかり無くてはならない存在に成長されたようです。